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うつわと暮らしの道具　sizuku

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服部克哉　村山朋子　二人展を開催いたします 2021年3月4日
常設営業　再開のお知らせ 2021年2月18日
冬季休暇のお知らせ 2021年1月19日
ご来店予約チケットについて 2020年12月4日
12月5日、沖澤康平真紀子二人展初日について 2020年11月29日
平岡仁　web展を開催します 2020年11月23日
沖澤康平沖澤真紀子二人展を開催します（応募方法記載） 2020年11月16日
ふるいともかず木工展　期間限定webshopを開催します 2020年10月30日
展覧会初日が終日応募による予約制になります 2020年10月29日
落合芝地平岡仁二人展を開催します（応募方法記載） 2020年10月27日
八木橋昇陶器展　期間限定webshopを開催します 2020年10月21日
八木橋昇陶器展を開催します 2020年10月8日

Webshop Topics

Schedule

sizuku2518

3月20日から始まる、服部克哉村山朋子二人展DMハガキに掲載の、服部さんマグカップ。
アイアンを想起させるテクスチャと造形は、手に触れると温かみや優しさがじんわりと伝わってきます。
随所に工夫を凝らし、デザイン性と使いやすさが見事に調和しています。
自作の西洋式薪窯で焼成されているので自然の灰釉も被り、焼き上がりは唯一無二の景色に。
展覧会でぜひ手に取ってご覧いただきたい作品です。

服部克哉村山朋子二人展
3/20(土)〜 4/3(土)
11時〜17時
期間中休み　24,28.29.30
作家在店日　20日(土)予定
場所　sizuku 堺市南区御池台2-5-18

#真泥 #服部克哉 #村山朋子
#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

新型コロナウィルス感染拡大の状況によっては、変更等生じる可能性があります。
その場合は、またこちらでお知らせいたします。
また、本展は予約制ではございませんので、お気軽にお越しいただければと思っています。
混み合う時間帯がありましたら、ご入店を少々お待ちいただく場合があるかもしれません。
安全に、安心してご覧いただけるよう努めますので、ご協力よろしくお願いします。

#真泥 #服部克哉 #村山朋子

薄切り大根と桜エビの炒り煮覚え

薄切り大根と桜エビの炒り煮

覚え書き
大根は5mmくらいの半月かイチョウ切りにスライスする。（大根の真ん中から先にかけての部位がおすすめ）
大さじ1くらい(適当)の米油で透き通るまで炒める。
乾燥桜エビと日本酒（ヒタヒタになるまで)、みりん(お好みの量で)を加えて、中強火で煎りつける。
味をみて物足りなければ、適宜塩を加える。
水分がほぼ無くなれば出来上がり。

日本酒はいただきモノの純米吟醸（宝山）、みりんは角谷文治郎商店の三州三河みりん、塩はcornish。
調味料を気に入ったもので作ると、量は適当でも美味しく感じるから不思議です。

器は土井善男さん。
色違いもあります（画像2枚目）。
ポテトサラダやお浸し、南瓜煮なんかも、ちょうどいい量が盛り付けできて重宝しています。

#土井善男
#sizuku家の今夜のもう一品

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

「器の金継ぎご相談会」 3月13日(

「器の金継ぎご相談会」
3月13日(土)　11時〜14時

以前よりお客様から器の修復についてよくご相談をお受けしていたところ、金継ぎ師の十和 @towa7235 さんと出逢いました。
十和さんは壊れてしまった器と対話するように修復方法を見極め、
丁寧で繊細な手仕事で新たな命を吹き込むように器を繕われます。

昨年から店主私物や、直接お持ちくださる方から器をお預かりして修復していただいてましたが、
この度十和さんをsizukuにお招きし、本漆による器修復のご相談会を開催することになりました。

店頭にはさまざまな修復方法で繕った器の見本を並べるので、器を見ながら直接十和さんと修復方法や費用などをご相談していただけます。

通常、sizuku店頭でのお預かりは当店でご購入いただいた品に限らせていただいてますが、
今回の相談会では他店でお求めの器もご持参いただけます。

現在、十和さんでは配送でのお見積もりをされていないので、ぜひこの機会にご相談されてみてはいかがでしょうか。

まずは、当日「金継ぎってどんなもの？」と覗きに来てくださるだけでも結構です。
大切過ぎて壊れても捨てられなかった器たちを、この機会にぜひ。
ご予約制ではないので、お気軽にご来店ください。

※今回は初の試みということで、ご持参いただく点数を5点までとさせていただきます。
※出来上がった器は、sizukuから出来上がりのご連絡をさせていただき、店頭でお受け取りしていただけます。
お支払いはお受け取り時に現金にてお願いします。

==========================
sizuku
大阪府堺市南区御池台2-5-18

見野大介さんから、春めいたカラーの器が届きました。
デザートカップの愛らしいこと。
先週末の入荷早々に他のお色は旅立ちましたが、こちらのブルーと艶のある黒も素敵です。
定番の波紋角皿や菓子皿、波紋丸皿も、白と樫灰釉が入荷しています。
明日からの常設展でご覧ください。

#見野大介

今日は冷たい雨で、季節はあっという間に逆戻り。
春が待ち遠しいです。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

ずっと楽しみにしていた企画が、3月20日より始まります。

MUDDY exhibition
「服部克哉　村山朋子　二人展」

3/20(土)〜 4/3(土)
11時〜17時
期間中休み　24,28.29.30
作家在店日　20日(土)予定

「真泥」という工房名で制作されているお二人。
真冬には一面を雪に覆われることもある舞鶴から、今年の春もたくさんの作品をご準備していただきました。
洋のイメージの服部さんと、アジアテイストの村山さんの器。
お二人のニュアンスが響き合う作品内容となっています。
薪窯で焼成された骨董のような趣深い風合いを、ぜひお手にとってお確かめください。

新型コロナウィルス感染拡大の状況によっては、変更等生じる可能性があります。
その場合は、またこちらでお知らせいたします。

また、本展は予約制ではございません。
ご都合の良いときに、お気軽にお越しいただければと思っています。
ただ、混み合う時間帯がありましたら、少しの間、ご入店をお待ちいただく場合があるかもしれません。
安全に、安心してご覧いただけるよう努めますので、ご協力いただけますようよろしくお願いします。

#服部克哉
#村山朋子
#真泥　
@muddy.blues

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

昨日のお昼ゴハン。たぬき蕎麦？ハ

昨日のお昼ゴハン。

たぬき蕎麦？ハイカラ蕎麦？
お揚げさんを甘く炊いてないから、きざみきつね蕎麦？
関東と関西、はたまた京都では呼び名が違うらしいですね。
揚げ玉(関西では天かす)が入ってないので、余計にヤヤコシイ。
てんこ盛りにネギを入れたので、
ネギ蕎麦にしときましょうか。
昨日は、室内がやたら寒かったので、おろし生姜も添えて。

#土井善男 #清水なお子
#土井善男清水なお子二人展は4月です

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

しっかりとローストして、テラテラと油分が光る豆は、sizukuオリジナルブレンド。当店以外ではお求めになれません。
中山珈琲焙煎所定番のチルチルも届いています。
酸味はなく深煎りだけど、どこか軽やかな味。
我が家の毎朝に欠かせないコーヒーです。

#coffee
#中山珈琲焙煎所
#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

教えて頂いたレシピで、ウルイと八朔のサラダ。
味付けはオリーブオイルと塩だけにしてみましたが、ハムがいい仕事してくれて、ワインが飲みたくなる味に。
今度は鯛の薄切りでためしてみよう。

器は早川ヤスシさん。
縁がほんの少し反っているのがすごく使いやすい。重ね置きもバッチリ。
ただいま錆茶シリーズは3種、webshopでもご覧いただけます。
李慶子さんの5号片口もあとわずかですが在庫があります。

沖澤康平さんのワイングラスは店頭では展開中。
webでは次回更新予定ですが、少し先になりそう。しばらくお待ちください。

塩は初めて買ってみたcornish。
サクサクして美味しい。リピ決定。

#早川ヤスシ
#李慶子
#田澤祐介
#永島義教
#沖澤康平

#国産デラウェアワイン #早く呑みたい #ウルイ #ウルイ好きな人と繋がりたい
#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂　#sizuku家の今夜のもう一品

先ほどの海鮮丼の卵黄醤油には、奈良県宇陀市の黒川醤油「だし醤油」が定番の我が家です。
刺身には素材の味を引き立たせてくれる「本醸造こいくち醤油」。
どちらも本日入荷しています。
じゃんじゃん、だし醤油を使いたい方は大サイズも入荷しています。

そして、お醤油といえば、
キレのいい永木卓さんのお醤油挿しを抜きでは語れません。
今なら、アンバーとクリアからお選びいただけます。
webshopからもご覧ください。

#永木卓

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫

今日のお昼ゴハンお刺身の切り落

今日のお昼ゴハン

お刺身の切り落としで海鮮丼。
お吸い物は菜の花と蛤、ウルイで春らしく。

オープン前に慌ててネギを切れば繋がってるし、卵黄醤油の黄身は崩れてしまってるし…もろもろイケてない画像でスミマセン…(T . T)

#松原竜馬 #名古路英介 #永島義教 #李慶子 #清水なお子 #ふるいともかず

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

今週のテーブル木工作品と呉須の色

今週のテーブル

木工作品と呉須の色合いって、すごく相性良いなぁとうなづきながらディスプレイ。
今週もよろしくお願いします。

#名古路英介 #ふるいともかず
#村山朋子 #八木橋昇

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

津村里佳さんの作品をwebshopにUPしました。
大変お待たせしました。

小さいドームL
大きいドームS
大きいドームM
スクエアドームS
スクエアドームL
しずくグラス大

今回は花器の入荷はありません
サイズの詳細は各作品ページでご確認ください
それぞれ数量が少ないため、しずくグラス以外はおひとつまでのご購入とさせていただきます
（しずくグラスは4点まで）

ぜひご覧ください。

#津村里佳

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

平岡仁さんからご依頼頂いていた器の繕いを、@towa7235 十和♾towaさんにお願いしていました。

ゴールドネックレスを架けたような美しい装飾になりました。

無事に仁さんにお届けでき、ご希望の方も決まったとのことで、ホッと胸を撫で下ろしています。

営業再開してから数日ですが、器の修繕にお悩みだというお声を偶然にもチラホラ頂いています。

お店でご相談会のようなものができれば、もっとハードルが下がるのかも、と十和さんと考え中。

そのときは、またこちらでお知らせしますね。

#平岡仁 #金継ぎ　#金継ぎ十和

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

庭のレモンと、スクエアドームと、永島義教さんの真鍮プレート。

津村里佳さんの作品は準備でき次第、webshopにUPいたします。
もうしばらくお待ちください。

#津村里佳　#スクエアドームM
#永島義教

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

光が射しこんで、美しい影を投げかけてくれました。

津村里佳さんの作品は準備でき次第、webshopにUPいたします。
もうしばらくお待ちください。

#津村里佳　#しずくグラス
#永島義教

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

剣先イカの刺身パックにチョコンと添えられているボイル下足でお酒のアテを一つ。
早川ヤスシさんの錆茶八角皿が、地味めのおかずも渋ーく受け止めてくれます。

#早川ヤスシ　錆茶八角皿

「イカ下足とセロリの甘酢マスタード和え」

イカ下足は酢味噌和えもいいのですが、セロリの甘酢漬けが冷蔵庫にあったので、粒マスタードも加えて洋風のアテにしてみました。クレソンの葉も千切って投入。
甘酢漬けの昆布もあまねく利用。千切りにしています。

さっぱりとしてるので、コッテリおかずの箸休めにも。
次の日でも美味しく食べれます。

#剣先イカ #イカ下足

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂　#酒のアテ

ようやく雪も止みました。三寒四温

ようやく雪も止みました。

三寒四温。

まだまだ外は寒いけど
辛夷の蕾はぷっくりと
毛糸玉のように膨らんできました

春はあともう少し

本日より営業再開です

#雨水 #二十四節気

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

長らくお休みをいただいておりましたが、明日より営業を再開いたします。
webshopでご覧いただいてるもの中心の常設です。
日頃の行いが相当悪いのか、いきなり極寒営業になってしまいました…
窓を開けて営業するのが心苦しいです。
どうぞご無理のないようにしてくださいね。
せめてディスプレイだけでも春っぽく、チューリップや菜の花を飾ってみました。
朝起きたら凍っていませんように(泣)

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

結城彩さんのボリューミーでグラマラスなピッチャーもwebshopにUPしています。
他、残り少なくなっているアイテムもございます。
ぜひご覧ください。

#結城彩

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
2月17日より営業再開予定です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫　
#オーボンビュータン

まるで春告鳥。
樋山真弓さんの今の季節にぴったりな作品をwebshopにUPしました。
ぜひご覧下さい。

#ひ樋山真弓

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
2月17日より営業再開予定です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

結城彩さんの作品をwebshopにUPしました。
一瞬手強そうな紫色。
色々乗せてみると、思いのほか引き立て合って、楽しくなってきます。
ぜひご覧ください。

#結城彩

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
2月17日より営業再開予定です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

今年のチョコちょっと早いけど解禁

今年のチョコ

ちょっと早いけど解禁して、少しずつ食べるつもり。
チョコのお皿は、早川ヤスシさんの錆茶長皿。
ステーショナリートレーとしてもおすすめなので、プレゼントにも喜ばれそう。
錆茶シリーズは、他に正方皿、八角鉢があります。
webshopにてご覧ください。

#早川ヤスシ

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
2月17日より営業再開予定です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

#ドゥバイヨル #ガレー　#ショウダイビオナチュール
#ほぼ自分用　#一部ウチの人へ

今日のお昼ゴハン昨日と一昨日の残

今日のお昼ゴハン

昨日と一昨日の残り物でリメイクカレー
公言するのがあんまりな組み合わせなので、

ヒント1：昨日の出汁が効いている汁物
ヒント2：一昨日の酸味がある煮込み
ヒント3：両方とも野菜がたっぷり

特に誰も興味がないとおもいますが、答え：は3枚目画像。

ちょっと喉が渇いたけど、なかなかの美味しさで、よく考えると手間もかかってる。
今度こっそりウチの人に出してみよう。

#小澤基晴
#永島義教
#李慶子

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
営業再開は2月17日からを予定しています。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

こちらも少し前のインスタグラムストーリー画像。

沈菜館のナムルでミニピビンバ
胡麻油を熱した耐熱土鍋にご飯とナムル、生玉子。
蓋をしてもう少し余熱で卵に火を入れました。

#加藤かずみ　耐熱グラタン皿蓋付きブラック
#早川ヤスシ
#酒井桂一

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

少し前のインスタグラムストーリー画像から。

豚バラ肉のチャプチェ(ちょっと豚肉よくばり過ぎた)
自家製ピクルス

#李慶子　5号片口
#加藤かずみ
#沖澤康平
#清水なお子
#永島義教

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #おうちごはん #sizuku #雫　#sizuku飯　#sizuku食堂

平岡仁さんの飯碗や粉引碗などをwebsh

平岡仁さんの飯碗や粉引碗などをwebshopにUPしました。

昨年の展覧会でお残しいただいた作品たちを、ようやくご紹介できました。

手に伝わる土の重厚感。
ザ・ヤキモノといった風情ですが、
ツルリとしたテクスチャと青みがかった色合いは清らかささえ伺えます。
使い込むほどに味わいが深まる粉引は、特に永くご愛用いただきたいお品です。
ぜひご覧ください。

#平岡仁

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

昨日のお昼ゴハンセブンイレブンの

昨日のお昼ゴハン

セブンイレブンの極旨キムチ鍋を電子レンジで温めたあと、加藤さんの耐熱グラタン皿に移して、もうひと煮立ち。追いニラで。
生活クラブ韓国風のり巻も冷凍で届いたものをチン。
でも、両方ともとても美味しくて、私の口に合いました。
キムチ鍋は最後にウドンを入れて温めても良かったなぁ。

#加藤かずみ　8月二人展
#小澤基晴　12月個展
#酒井桂一　5月二人展

sizuku実店舗は冬季休暇中です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

早川ヤスシさんの作品をwebshopにUPしました。
お待たせいたしました。
店主も愛用してやまない青刷毛目5寸皿や、とてもお手間のかかる漆を焼き付けた錆茶シリーズを、ぜひご覧ください。

sizuku実店舗はただいま冬季休暇中です。
休暇中のお買い物はwebshopへ。

#早川ヤスシ

#器 #器屋 #うつわ #うつわ屋 #ウツワ #暮らしの道具 #sizuku #雫

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